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A Al Jazeera examina como os choques climáticos cada vez mais frequentes estão afetando a produção global de alimentos e elevando os preços. Rob Vos , do IFPRI, entrevistado ao vivo pela Al Jazeera em 2 de outubro de 2026, explica que os altos preços dos alimentos continuarão sendo uma ameaça enquanto os efeitos das mudanças climáticas persistirem, principalmente devido ao aumento das temperaturas e seu impacto na produção agrícola em muitas partes do mundo. Ele enfatiza que as mudanças climáticas não estão apenas causando temperaturas mais altas, mas também aumentando a probabilidade de eventos climáticos extremos, como secas e inundações, e causando maior frequência do fenômeno El Niño, fatores que pressionam a produção de alimentos.
Segundo Vos, a redução no fornecimento de alimentos causada por esses eventos pode gerar aumentos acentuados de preços, que acabam afetando os consumidores e exercendo pressão adicional sobre os meios de subsistência de famílias vulneráveis.
Ele explica que os mercados alimentares tendem a se ajustar geralmente com rapidez a choques climáticos isolados, mas com choques repetidos que também causam danos aos solos e aos recursos hídricos, a adaptação é muito mais difícil e custosa, particularmente em áreas repetidamente expostas à seca e ao calor extremo. É importante destacar que Vos afirma que uma queda de 10% na produção agrícola global pode levar a um aumento de aproximadamente 20% nos preços, ilustrando como o impacto de um choque climático sobre os preços pode ser consideravelmente maior do que a redução inicial na oferta.
Vos também destaca a vulnerabilidade particular dos países em desenvolvimento e dos países menos desenvolvidos. Esses países podem ter menor capacidade de absorver o custo social do aumento dos preços dos alimentos ou de choques externos, o que significa que perdas repetidas de colheitas podem ter um impacto maior sobre os consumidores.
Por fim, Vos discute as diferenças na capacidade das culturas agrícolas de resistir às mudanças climáticas. Algumas culturas, como o sorgo e o milheto, são mais resistentes às alterações climáticas, enquanto novas variedades melhoradas e práticas agrícolas de milho e arroz também se mostraram mais resilientes ao clima, mesmo que não sejam totalmente imunes aos choques climáticos. Portanto, com o agravamento das mudanças climáticas, devemos esperar mais choques e volatilidade nos preços dos alimentos num futuro próximo.
Para saber mais, mantenha-se visitando esse Blog.
https://www.ifpri.org/news-release/from-fields-to-markets-the-cost-of-climate-shocks-drives-up-food-prices-al-jazeera/
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Em outubro de 2014, ingressou no projeto S'Cool Ground Observation, que integra o Projeto CERES (Clouds and Earth’s Radiant Energy System) administrado pela NASA. Posteriormente, em setembro de 2016, passou a participar do The Globe Program / NASA Globe Cloud, um programa mundial de ciência e educação com foco no monitoramento do clima terrestre.
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